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Day to day Menu
$5
Un latte de 8oz acompañado de nuestro pastrie del día.
$5
Classicos
$2 8oz | $2.5 12oz
AMERICANO
$2 8oz | $2.5 12oz
$3.25 8oz | $4 12oz
CAPPUCCINO
$3.25 8oz | $4 12oz
$2.35 4oz
CORTADITO
$2.35 4oz
$2 4oz
DOPPIO
$2 4oz
$3.25 8oz | $4 12oz
LATTE
$3.25 8oz | $4 12oz
$4.5 8oz | $5 12oz
MACCHIATO
$4.5 8oz | $5 12oz
Café de la casa
$6 12 oz
CRÈME BRÛLÉE COFFEE
$6 12 oz
$4.5 8 oz | $5.5 12 oz
LAVANDA LATTE
$4.5 8 oz | $5.5 12 oz
$7 8oz
MATCHA
$7 8oz
$4.5 8oz | $5 12oz
MOCHA HOT CHOCO
$4.5 8oz | $5 12oz
$4.5 8oz | $5 12oz
MOCHA WHITE CHOCO
$4.5 8oz | $5 12oz
Jugos y Tes
Andalucía
Limonada de Lavanda y gengibre
Manhattan
Infusion de Blossom Tea y Berries
Normandie
Infusion de Black Tea y Canela
Los Dulces de Roberta's
Pregunta por los pastries disponibles. Horneados a diario.
Cinnamons Rolls
Regular-Pecans-Especial
Pop tarts
Cookies
Cocholate Chips - Oreo Stuffed - Guava,Caramel Salted -Brownie - Avena - S’mores
Quesitos
Clásico-Guayaba-Papaya-Bacon
Madelaines
Galette
Savory-Sweet
ligerito
$6
LA CREMITA DEL DIA
$6
$12
ALGO LIGHT
yogurt griego servido con frutas granola y miel.
$12
$6
Chia Pudding
Puding de coco, canela y semillas de chia con frutas.
$6
Después Del Cafe
$16
EL FAVORITO DE MI PADRE
cheddar - bacon - jamon - patatas bravas - salsa Alioli.
$16
$19
MIRA PESCAO’
salmon - arugula - queso de cabra - alcaparras - cebolla lila.
$19
$19
BUENAS BUENAS
tomates cherry - cebolla - portobello - espinaca - pimientos - acompañado de ensalada y papas salteadas. Añade prosciutto & manchego por 6 dólares adicional.
$19
YA CASI ALMORZAMOS
$16
TRES MOSQUETEROS CON SU SOPA DE TOMATE
grilled cheese con cheddar, muenster, suizo en sourdough con cebollas caramelizadas servido con sopa de tomate.
$16
$12
EL QUICHE DE CARLOTA
Servido con papas y ensalada de la casa. Hechos frescos todos los días, pregunta por el sabor de hoy.
$12
$22
SALMON EN TOSTADA
tostada sourdough servida con guacamole, cebollas moradas curtidas, alcaparras, pimientos dulces, salmon y queso de cabra.
$22
$19
MI TIO ITALIANO
tostada Sourdough con arugula fresca, miel de trufas negras, serrano y burrata.
$19
$13
PATATAS ESTRELLADAS
patatas bravas a caballo con aioli.
$13
$23
R.F.CHICKEN & WAFFLE
Robertas Fried Chicken con waffles, bacon y maple syrup.
$23
$40
DON GARCIA
14 Oz New Zealand Grass Fed Black Angus NY Steak con dos huevos fritos y patatas salteadas.
$40
PONTE DULCE
Choose Your Way: Waffle, Fluffy Pancakes or French Toast.
$15
BANANAS BORRACHAS
bananas flameadas con ron anejo y servidas a su gusto.
$15
CREMA DE AVELLANAS
Nutella y Frutas servidas a su gusto.
PECAS EN CARAMELO
nueces pecanas caramelizadas.
LA FRUTILLA DE MI ABUELA
salsa de fresas echa en casa.
AZUQUITA Y CANELA
glaseado de azúcar y canela echo en casa.
Para Acompañar
$6.00
Papas Salteadas
$6.00
$4.00
Applewood Smoked Bacon
$4.00
$3.00
Ham
$3.00
$5.00
Eggs (2)
$5.00
$5.00
Tostadas
$5.00
$2.50
Nutella
$2.50
$4.00
Frutas
$4.00
SOPAS Y ENSALADAS
Sopa Del Dia
PESCATARIAN
arugula, queso feta, cebolla lila curtida, alcaparras, cebollas fritas, salmon, aderezo de la casa.
ENSALADA DE TOMATES
tomate cherry, mango, cebolla morada curtida, albahaca, vinagre balsamico, aceite de oliva extra virgen, queso feta.
JULIO CESAR
ensalada caesar en base de espinaca, crutones hechos en casa con pan focaccia y nuestro Robertas Fried Chicken.
$19
BURRATA
Over frisée and arugula, strawberries vinaigrette, black truffle zest, and red wine candied pear.
$19
APERITIVOS
$20
TARTAR DE RES
filete de res (grass fed) marinado en una vinagreta de alcaparras, chalotes, semillas de mostaza, perejil fresco servido con yema de huevo y ciabatta crocante
$20
$23
TARTAR DE ATUN
atún curado sobre una cama de aguacate majado y tostadas de pan sourdough.
$23
PIQUILLOS
Pimientos piquillos rellenos de queso de cabra, rostizados y servidos sobre una salsa de pimientos dulces.
$23 Half Rack
/
$40 Full Rack
RACK DE CORDERO DULCE PICANTE
Costillas de cordero cubiertas con nuestra salsa dulce picante.
$23 Half Rack
/
$40 Full Rack
$18
CARPACCIO DE RES
filete de res (grass fed) fileteado, queso parmesano y pan de la casa.
$18
$10
COLIFLOR EMPANIZADO
Coliflor Violeta envuelto en Beer Batter servido con salsa tzatziki.
$10
MONTADITOS DE ROBERTAS
Montaditos del dia sobre Pan Baguette.
HERMANOS HUMMUS
Trio de Hummus de la casa: Piquillo - Garbanzo - Cilantro servido con panpita.
EL CALAMAR
Calamar frito servido con salsa de dulce picante.
CROQUETAS
$16
Salmon
$16
$12
Serrano y Queso Manchego
$12
$23
Filete De Res
$23
CROQUETAS
Ceviche De Pezcado
Ensalada De Pulpo
Ensalada De Camarón
Spicy Crab
•CAZUELAS•
CAZUELA DEL DÍA
ESCAGOT CON GNOCCHIS
escargot & gnocchi hechos en casa en caldo en de anise y perejil fresco.
CAMARONES
guisado en caldo de ajo, perejil.
GARBANZOS
guisado de garbanzos con chorizo. Añade el pescado del día a esta cazuela por un costo adicional.
•A LA MESA•
$22
SALMON IV
Filete en salsa tropical con cebollas crujientes y vegetales salteados
$22
DORADO
Filete de dorado sobre una salsa verde de aji y perejil servido con zanahorias caramelizadas
PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con ensalada de tomate y mango
PECHUGA DE PATO
sous-vide por xxx horas en una salsa de vino tinto y remolacha, servido con papas alevines
$16
ROBERTA’S FRIED CHICKEN
Deep fried chicken breast, japanese panko crust with tzatziki sauce and choice of regular french fries or truffle fries.
$16
costillas de cordero en sous-vide servidos con papas alevines. $25 Half rack
/
$45 Full rack
RACK DE CORDERO
costillas de cordero en sous-vide servidos con papas alevines. $25 Half rack
/
$45 Full rack
$32 6 oz
/
$45 10 oz
MIGNON
filete de res a la parrilla servido con brocolini, papas y tomate cherry.
$32 6 oz
/
$45 10 oz
NY STEAK 14oz
steak en sous-vide luego sellado en la parrilla servido con espárragos a la parrilla
CHURRASCO
Churracos de la casa a la parrilla cubierto con ensalada de tomate y mango.
$24
BUFFALO BEEF BURGER
muenster cheese, caramelized onions & mushrooms on a sweet bread with your choice of regular or truffle french fries.
$24
EL DORADO BURGER
filete de dorado, cebolla curtida, alioli de chipotle y espinaca servido con papas trufadas.
Tuna Tataki
Filete de Tuna sellado con semillas de sesame servido con espárragos y zanahoria.
RAVIOLIS
Langosta
Calabaza
Porcini
Burrata
Espárragos
•SIDES•
Coles de Brusellas
Papas Bravas
Ensalada
Coles de Brusellas
Papas Fritas
Arroz del Dia
Brocolini
Papas Fritas
Papas Salteadas
Majado del Dia
Vegetales Salteados
Papas Salteadas
Zanahoria Caramelizadas
•POSTRES•
$10
Nana’s Flan
Flan de queso manchego.
$10
$8
Tres Leche
$8
$12
Ginger Crème Brûlée
$12
$10
German Chocolate Cake
$10
Caramel Pecan Apple Pudding
Roberta’s Mom Cookie